Kapor na hubách v alobale
Suroviny
na porce
- kapra cibuľku 200 g
- húb e mleté čierne korenie e
- lyžicu zelenej petržlenovej
- vňate • 100 g masla • soľ •
- alobal
Postup
1 Kapra dobre očistíme, posolíme a necháme postáť.
2 Huby očistíme, umyjeme, pokrájame na plátky a udusíme na masle s cibuľkou. Počas dusenia posolíme, okoreníme a nakoniec pridáme posekanú petržlenovú vňať.
3 Touto plnkou naplníme pripraveného kapra.
4 Potom ho natrieme rozpusteným maslom po obidvoch stranách,
5 vložíme do vymasteného alobalu, dobre uzavrieme a položíme na
6 mriežku do dobre vyhriatej rúry. Pečieme 20 minút.
7 Podávame so zemiakovou kašou a uhorkovým šalátom.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Komentáře