Kapor na pive
Postup
1 Pekáč alebo ohňovzdornú misu potrieme maslom a posypeme zelerovou vňaťou, postrúhanou mrkvou a reďkovkou. Na to položíme osolené filé, posypeme pokrájanou cibuľkou, zalejeme pivom a troškou vody. Vrch misy zakryjeme alobalom a 15-20 minút podusíme v rúre. Zatiaľ opečieme chlebíky. Hotovú rybu vyberieme zo šťavy a položíme na chlebíky. Šťavu aj so zeleninou rozmixujeme, ochutíme kečupom a polejeme ňou rybu. Podávame s varenými zemiakmi.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Komentáře