Kapor na pive

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 300
  • g
  • kapra
  • malúácibuľka
  • zelerová vňať
  • väčšia mrkva
  • biela reďkovka
  • 10
  • g
  • masla
  • 1
  • 5
  • dcl
  • piva
  • 1
  • lyžica
  • pikantného kečupu
  • soľ
  • 2
  • kusy tmavého celozrného chleba

Postup

1 Pekáč alebo ohňovzdornú misu potrieme maslom a posypeme zelerovou vňaťou, postrúhanou mrkvou a reďkovkou. Na to položíme osolené filé, posypeme pokrájanou cibuľkou, zalejeme pivom a troškou vody. Vrch misy zakryjeme alobalom a 15-20 minút podusíme v rúre. Zatiaľ opečieme chlebíky. Hotovú rybu vyberieme zo šťavy a položíme na chlebíky. Šťavu aj so zeleninou rozmixujeme, ochutíme kečupom a polejeme ňou rybu. Podávame s varenými zemiakmi.

Mohlo by Vás zajímat

Dušené rybí filé v hořčičné omáčce
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
 · 00:30
Rybí ragů na starořecký způsob
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet. Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé zapečené s nivou
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candát sečského chataře
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...