Kapor na rylský spôsob
Postup
1 Vyčisteného kapra pokrájame na porcie, ktoré osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Do rozšľahaných vajec zamiešame sterilizované šampiňóny a sterilizované kapie pokrájané na tenké rezance, pokropíme na vínom, osolíme a pridáme toľko múky, aby vzniklo stredne husté cestíčko. Pripravené porcie kapra obalíme cestíčkom a hneď vyprážame v rozohriatom tuku z obidvoch strán. Vypražené porcie kapra posypeme postrúhanou karotkou a podľa chuti môžeme aj pokvapkať citrónovou šťavou.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře