Kapor na šampiňónoch
Postup
1 Očistené a osušené porcie kapra pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme asi 15 minút odležať. Šampiňóny očistíme, pokrájame na plátky a osmažíme ich na jednej lyžici masla. Osolíme ich. Na druhej panvici zohrejeme olej, porcie kapra z oboch strán opražíme, pridáme šampiňóny, prikryjeme a dusíme. Mäkkú rybu vyberieme, do šťavy pridáme smotanu, necháme krátko zovrieť. Podávame s ryžou, s posekanou petržlenovou vňaťou. Na každú porciu ryby dáme koliesko citróna.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře