Kapor na slanine
Postup
1 •#• Kapra vypitveme a rozdelíme na dve polovice.
2 Na dno pekáča rozložíme kúsky masla a krajíčky
3 tvrdého chleba. Na ne kožou položíme obe polovice kapra.
4 Slaninu nakrájame na tenké plátky, položíme na rybu,
5 osolíme a okoreníme.
6 Pečieme v predhriatej rúre a hneď ako sa maslo začne
7 škvariť, podlejeme ho vínom.
8 Niekoľkokrát polievame vypečenou šťavou, dokiaľ mäso
9 nezíska zlatistú farbu (asi 40 minút).
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře