Kapor na zázvore
Postup
1 Vypitvaného kapra naporciujeme na požadované kúsky, ktoré posolíme a okoreníme.
2 Múku zmiešame so sušeným zázvorom a každý kúsok ryby v tejto múke dôkladne obalíme. Kapra vyprážame pomaly na rozpálenom oleji, podobne ako rezne.
3 Kapor je hotový je, keď jeho povrch pekne zo zlatovie.
4 Chrumkavého zázvorového kapra môžeme servírovať na zemiakovom pyré alebo len tak zajedať čerstvým chlebíkom.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře