Kapr na grilu
Postup
1 Očištěné a oprané porce kapra nařízneme na hřbetě a do otvoru vložíme plátek citronu. Osolíme, pokapeme citrónovou šťávou a potřeme olejem. Po odležení grilujeme 3 minuty po každé straně. Podáváme s tatarskou omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Očištěné a na plátky pokrájené žampiony osmahneme na másle a krátce podusíme.
Mezitím rybu naporcujeme, osolíme, opepříme a po každé straně 3-4 ...
· 00:34
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Komentáře