Kapr na hříbkách

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Očištěného kapra rozkrájíme na porce, osušíme a osolíme. Zprudka opečeme na oleji. Opečené porce vyndáme a na zbytku oleje zpěníme na kolečka nakrájenou cibuli, houby a papriku nakrájenou na plátky. Směs osolíme, opepříme a přidáme na čtvrtky nakrájená oloupaná rajčata a zalijeme kečupem. Směs krátce podusíme a vložíme do ní porce kapra. Zalijeme vínem a dusíme cca 10 minut. Jako přílohu podáváme vařené nebo opečené brambory.