Kapr na mandlích
Suroviny
na porce
- Osolené
- opepřené porce kapra pokapejte citrónovou šťávou a nechte ležet dvě hodiny. Dejte na gril a potírejte to olejem. Omáčka: na oleji poduste plátky oloupaných mandlí (5 dkg) a najemno nakrájenou cibuli. Přidejte máslo (4 dkg)
- zalijte smetanou (necelé 1 dcl) a ještě přidejte trochu citrónové šťávy. Povařte. Rybu sundejte z grilu
- dejte na talířek a touto omáčkou z mandlí ji podlijte
Postup
1 Osolené, opepřené porce kapra pokapejte citrónovou šťávou a nechte ležet dvě hodiny. Dejte na gril a potírejte to olejem. Omáčka: na oleji poduste plátky oloupaných mandlí (5 dkg) a najemno nakrájenou cibuli. Přidejte máslo (4 dkg), zalijte smetanou (necelé 1 dcl) a ještě přidejte trochu citrónové šťávy. Povařte. Rybu sundejte z grilu, dejte na talířek a touto omáčkou z mandlí ji podlijte.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře