Kapr na paprice

0 hodnocení00:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Vykuchaného kapra rozdělíme na díly. Potřeme zakapeme je citronovou šťávoua a osolíme. Pak porce kapra podusíme na části másla.
2 Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
3 Na rozpuštěném zbylém másle zpěníme na pánvi jemně pokrájenou cibulku a přidáme jednu lžičku sladké papriky. Přidáme mouku, mírně ji opražíme, zalijeme vývarem a rozmíchanou hustou smetanou, necháme povařit a scedíme na rybu.
4 Tento postup se hodí i k úpravě candáta a mraženého rybího filé.
5 Kapr na paprice je dobrý s vařenými bramborami.

Mohlo by Vás zajímat

Dušené rybí filé v hořčičné omáčce
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
 · 00:30
Rybí ragů na starořecký způsob
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet. Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé zapečené s nivou
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candát sečského chataře
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...