Kapr na pivě
Postup
1 Popis přípravy:
2 Opláchnuté, osušené porce kapra osolíme, opepříme, rozložíme na
3 talíř, trochu pokapeme pivem a dáme asi na hodinu do chladničky.
4 Pak v kastrolu na rozehřátém oleji osmahneme oloupané, na
5 kroužky nakrájené cibulky, vložíme porce kapra, zalijeme pivem,
6 pokapeme citronovou šťávou a posypeme kmínem a paprikou;
7 dusíme pod pokličkou doměkka (asi 25 minut). Při dušení
8 podléváme maso trochou horké vody.
9 Příloha: bramborová kaše, zelný saát.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře