Kapr na pórku

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Kapra zbavíme kůže, rozdělíme na porce, osolíme, pokmínujeme a po jedné straně opečeme v troubě na oleji. Přidáme na kolečka nakrájený pórek a cibuli, porce obrátíme, přilijeme trochu vody a dusíme asi 5 minut doměkka. Porce vyjmeme a do šťávy přidáme máslo, trochu mouky a povaříme. Porce kapra zalijeme touto šťávou. Jako přílohu podáváme vařené nebo opečené brambory.