Kapr na rožni
00:45
Postup
1 Rybu rozporcujeme. U hřbetu porce nařízneme, tak aby nám vznikla kapsa, do které vložíme plátek citrónu. Poté všechny porce ryby osolíme, pokapeme citrónem a potřeme olejem. Necháme odležet v chladničce.
2 Grilujeme asi 5 minut z každé strany (záleží na tom jaký máte gril).
3 Přílohy:
4 brambory, bramborová kaše, tmavý chléb, čerstvá zelenina
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Komentáře