Kapr na sardeli
00:30
Suroviny
na porce
- porce kapra (např. podkovy ) 4
- sardelové pasty 0,5 balení
- oleje 4 lžíce
- másla 5 dkg
- citrónu 0,5
Postup
1 Porce kapra v kastrolu pomaž z obou stran olejem a potři sardelovou pastou (pasta musí být kvalitní).
2 Dus pod pokličkou asi 10 minut, obráť a po dalších 10 minutách vypni.
3 Teplé pokryj lístky másla, nech rozpustit a podávej.
4 Přelij šťávou a zdob plátky citronu.
Poznámka
Příloha: Podáváme s chlebem. Náš tip:Lze připravovat celoročně, ale vždy pouze z kapra!Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře