Kapr na sardeli
00:25
Postup
1 Vykuchaného kapra podle potřeby očistíme a rozporcujeme. Jednotlivé porce jen lehce osolíme, okmínujeme a pokapeme citronovou šťávou. Kapra necháme chvilku uležet.
2 Zatím utřeme máslo se sardelovou pastou a trochou hladké mouky. Směs vetřeme do připravených porcí.
3 V pánvi rozehřejeme máslo a porce kapra na něm zprudka usmažíme. Podle potřeby můžeme přidat trochu oleje.
4 Kapra na sardeli můžeme podávat buď s bramborovou kaší nebo pouze se zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře