Kapr pečený na česneku podle Petra Voka
00:50
Postup
1 Očistíme čerstvého kapra a naporcujeme na filety. Prošpikujeme domácí slaninou a na vrch filetů rozetřeme směs z čerstvého česneku. Připravíme si hladkou mouku a promícháme s rozemletou červenou sladkou paprikou. Prošpikované filety potřené česnekem lehce obalíme ve směsi z hladké mouky a koření. Zapečeme nebo osmažíme. Podáváme s vařeným bramborem s petželkou a ozdobíme čerstvou zeleninou.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
V mixéru nasekáme petrželku, česnek, šťávu z jednoho citronu a olivový olej. Připravenou směsí potřeme z obou stran filety, osolíme a vložíme d...
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře