Kapr pečený na sardely
Postup
1 Porce na povrchu kůže dvakrát nařízneme a do otvorů vložíme dva
2 plátky citronu, osolíme a necháme zvolna péci na másle po dobu
3 cca 20 minut, potom přidáme sardelové máslo a necháme zvolna
4 podusit. Pak přilijeme lžíci hovězího vývaru a necháme dodusit do
5 růžova. Po chvilce dáme kapra na talíř polijeme jej šťávou a
6 podáváme s hranolky.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře