Kapří filátka na paprice se špenátovými noky
Postup
1 Kapří filety zbavte kůže a dlouhých kostí, osolte a pokapejte citrónem. Obalte v moučce a zprudka orestujte.
2 Porce vyjměte a pak orestujte jemně nakrájenou cibulku dozlatova. Přisypte papriku, velmi krátce zarestujte,
3 zakápněte smetanou, kapra vráťte zpět a duste dalších 5-10 minut. Závěrem dochuťte solí a pepřem. Na špenátové
4 nočky smíchejte špenát s vejcem, škrobovou moučkou, prolisovaným česnekem a strouhankou v polohusté
5 těsto, osolte a opepřete. Pomocí dvou kávových lžiček tvořte noky, které vkládejte do vroucí vody. Podávejte
6 s kaprem a omáčkou. Zdobte citrónem.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře