Kapustová pizza s paprikou
01:10velmi snadné
Suroviny
na porce
- Kdo by nejedl pizzu, italské národní jídlo ! Pizza patří k dnešní době stejně jako hamburger, párek v rohlíku či jeho americká obdoba Hot-Dog. Pizzu Vám na ulici nabídnou skoro na každém rohu (alespoň v centru Prahy), ale udělat si ji doma, to je něco jin
- ého. Je to snadné a přesto chutné jídlo, které je rychle hotovo a zvládne ho snad každý
- červená paprika 1
- zelená paprika 1
- kapusta (hlávka) 1
- cibule 2 kusy
- slaniny 100 g
- 1x Pizza v prášku
- hrst hladké mouky 1
- vejce 3
- mléka 0,25 l
- smetany 125 ml
- sůl & černý pepř
Postup
1 Omyté papriky rozpůlíme, zbavíme jádřince. Z kapusty oddělíme vnější listy a hlávku rozpůlíme. Papriku i kapustu krátce povaříme, necháme oschnout.
2 #
3 Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka. Slaninu nakrájíme na kostičky, papriku a kapustu na jemné proužky.
4 #
5 Připravíme těsto na pizzu podle návodu na sáčku a na pomoučeném vále vyválíme plát.
6 #
7 Troubu předehřejeme na 175 stupňů C. Plech vyložíme pečícím papírem, na něj vložíme těsto. Upravíme zvýšený okráj. Povrch posypeme slaninou, kolečky cibule a proužky zeleniny.
8 #
9 Vejce rozkvedláme s mlékem a smetanou, osolíme a opepříme. Zalijeme zeleninovou oblohu. Pečeme asi 50 minut dozlatova.
Mohlo by Vás zajímat
Suroviny smícháme a vypracujeme těsto.
Plech potřeme olejem a těsto se rozhrne po celém plechu.
Těsto můžete potřít ochuceným rajským protlakem a...
· 00:30 ·
Droždí rozdrobíme do 50 ml vlažné vody, přidáme špetku cukru, rozmícháme a necháme vzejít kvásek (na povrchu se začnou dělat bublinky). Odvážíme ...
· 00:02
Postup přípravy: Smícháme mouku, droždí a cukr, pak přidáme vodu a sůl a vypracujeme hladké těsto. Necháme 10 minut kynout a vyválíme placku. Pot...
· 00:44
Těsto potřete olejem, poklaďte plátky mozzarelly nebo čedaru, ozdobte houbami a půlkami artyčoků, posypte pórkem nebo česnekovou natí, ochuťte it...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře