Kapustová polévka
Postup
1 Maso nakrájíme na kostky. Zeleninu drobně pokrájíme. Kapustu rozebereme na listy, odkrojíme silná žebra. Listy nakrouháme. Brambory nakrájíme na kostičky. Nesekáme cibuli. Slaninu drobně nakrájíme. V hrnci rozpustíme máslo a vyškvaříme na něm slaninu. Přidáme cibulku a necháme i zpěnit. Potom přidáme maso a opečeme ho. Zalijeme vývarem, přidáme majoránku, kmín a vaříme asi 60 minut. Přisypeme zeleninu, brambory a vaříme ještě asi 15 minut. Zdobíme petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře