Kapustová polévka
Postup
1 Kapustu omyjeme, přepůlíme a dáme vařit s ostatní omytou, očištěnou polévkovou zeleninou do vody. Přidáme zelenou a červenou papriku, kterou jsme zbavili jádřinců, rajské jablíčko a stroužky česneku. Polévku osolíme, přidáme drcený kmín. Když zelenina změkne, vyjmeme česnek, papriku a slupky z rajčat. Přidáme bujonovou kostku a spařenou rýži. Polévku nakonec zahustíme moukou rozmíchanou ve smetaně a necháme chvíli provařit.
Mohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Komentáře