Kapustová polévka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

Postup

1 Kapustu omyjeme, přepůlíme a dáme vařit s ostatní omytou, očištěnou polévkovou zeleninou do vody. Přidáme zelenou a červenou papriku, kterou jsme zbavili jádřinců, rajské jablíčko a stroužky česneku. Polévku osolíme, přidáme drcený kmín. Když zelenina změkne, vyjmeme česnek, papriku a slupky z rajčat. Přidáme bujonovou kostku a spařenou rýži. Polévku nakonec zahustíme moukou rozmíchanou ve smetaně a necháme chvíli provařit.