Kapustová roláda s mletým masem a sýrem
Postup
1 Z kapusty oddělíme 20 listů a opereme je. Odkrojíme silná žebra, listy přelijeme vařící vodou a 2 minuty blanšírujeme. Vodu slijeme a listy osušíme. Oloupeme cibuli a nakrájíme ji. Smísíme ji s mletým masem, vejcem, solí, pepřem a muškátem. Přidáme strouhanku a promísíme.
2 Troubu rozpálíme na 200 stupňů. Rozložíme listy, rozetřeme na ně masovou nádivku a posypeme vrstvou sýra. Zavineme je a roládu obtočíme nití. Do pekáčku nalijeme olej, položíme na něj roládu a ze všech stran ji krátce opečeme. Podlijeme vodou, přidáme rajčata a dáme do trouby. Pečeme asi 40 minut. Roládu vyjmeme a omáčku propasírujeme, ochutíme solí s pepřem a podáváme.
3 Přílohy:
4 brambory
Mohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
Nakrájenou cibuli dáme na pekáč. Do každé brambory vyvrtáme tunel, který vyplníme ochuceným mletým masem, solí a česnekem. Vyskládáme do pekáče a...
·
Mleté maso promícháme s vejci a česnekem, cibulí, petrželkou, pepřem a solí v hladkou hmotu. Na alobalu potřeném olejem uděláme plát. Střed napln...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře