Kapustové krokety
01:20
Postup
1 Příprava:
2 Uvařenou a vychladlou kapustu rozřízneme a odstraníme košťál. Důkladně vymačkáme všechnu vodu a kapustu co nejjemněji nasekáme nebo umeleme na masovém strojku.Přidáme ostatní ingredience a vypracujeme těsto. To necháme alespoň 30 minut odpočinout a pak z něj lžičkou vykrajujeme stejně velké kousky, které obalíme v hladké mouce a upravíme do tvaru kuliček. Ve vroucí vodě je krátce povaříme, dokud nevyplavou na povrch a necháme okapat.
3 Podáváme jako přílohu k různým omáčkám a masům.
Mohlo by Vás zajímat
Vše smícháme dohromady a pečeme na vymazaném plechu do zlatova.
Tvar si udělejte podle sebe, já dělala takové hrudky, ale mohly by být i placič...
·
Den předem vařené brambory klasicky oloupeme, umeleme nebo nastrouháme, přidáme sůl, mouku a krupici. Pozor, žádné vejce! Do těsta nastrouháme sy...
· · 00:30
Brambory nastrouháme, vše smícháme. Lžičkou tvarujeme kuličky, které smažíme ve fritovacím hrnci při 170 °C asi 5-7 minut....
· · 00:30 · 00:30
Na drobně pokrájené slaniny osmahneme cibuli, přidáme drobně nakrájenou kapustu, trochu podlijeme vodou a dusíme doměkka. Vejce utřeme se solí, s...
· · 00:30 · 00:30 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře