Kapustové lokše
Postup
1 Očistenú a postrúhanú kapustu osolíme, pridáme múku a vymiesime cesto. Z neho odkrajujeme menšie kúsky, ktoré na pomúčenej doske rozvaľkáme asi na 3 mm hrúbku a v rozpálenom oleji po oboch stranách opečieme do zlatista. Nakoniec ich ešte potrieme rozpusteným olejom a podávame ešte teplé.
Mohlo by Vás zajímat
Deň vopred si uvaríme zemiaky (musia sa drviť, nesmú byť vodové). Uvarené zemiaky na jemnom strúhadle postrúhame, dáme na dosku,
posolíme a zami...
Umyté zemiaky uvaríme v šupke deň vopred. Pred prípravou ich ošúpeme a postrúhame alebo zomelieme na mäsovom mlynčeku. Pridáme múku, soľ a vyprac...
Zemiaky postrúhame, pridáme hrubú múku, vajce, soľ, korenie, prelisovaný cesnak, majorán, rascu, vyžmýkanú a pokrájanú kyslú kapustu. Vymiešame h...
Nadrobno nakrájanú kapustu osolíme, pridáme múku, vločky, spracujeme cesto, rozdelíme ho, rozvaľkáme na placky, ktoré z oboch strán opečieme na h...
Komentáře