Lokše
Postup
1 Deň vopred si uvaríme zemiaky (musia sa drviť, nesmú byť vodové). Uvarené zemiaky na jemnom strúhadle postrúhame, dáme na dosku,
2 posolíme a zamiesime s hladkou múkou. Vypracujeme cesto,
3 ktoré spracujeme do valca s priemerom 6 cm. Valec dobre
4 pomúčime hladkou múkou a narežeme asi na 1,5 cm kolieska, ktoré rozvaľkáme na pomúčenej doske na tenko a následne pečieme na rozpálenej platni (na sporáku). Upečené ukladáme na seba na tanier a následne každú lokšu potrieme z jednej strany rozpusteným tukom. Lokše sa hodia ako príloha ku kyslým polievkam (fazuľová, šošovicová alebo zemiaková) alebo ich môžeme plniť rôznymi plnkami.
Mohlo by Vás zajímat
Umyté zemiaky uvaríme v šupke deň vopred. Pred prípravou ich ošúpeme a postrúhame alebo zomelieme na mäsovom mlynčeku. Pridáme múku, soľ a vyprac...
Očistenú a postrúhanú kapustu osolíme, pridáme múku a vymiesime cesto. Z neho odkrajujeme menšie kúsky, ktoré na pomúčenej doske rozvaľkáme asi n...
Nadrobno nakrájanú kapustu osolíme, pridáme múku, vločky, spracujeme cesto, rozdelíme ho, rozvaľkáme na placky, ktoré z oboch strán opečieme na h...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře