Kapustové posúchy
Postup
1 Z múky, kvásku, oleja a žĺtku vypracujeme cesto, ktoré necháme vykysnúť. Kapustu postrúhame, osolíme a na masti podusíme do polomäkka. Pridáme oškvarky posekané na drobno, okoreníme a necháme vychladnúť. Vychladnuté zmiesime s vykysnutým cestom. Na vymastený plech kladieme z cesta malé kôpky, ktoré roztlačíme na tenké posúchy. Upečieme. Podávame s kyslím mliekom.
Mohlo by Vás zajímat
Z múky, droždia, soli, žĺtkov a z mlieka pripravíme cesto, ktoré necháme vykysnúť, Vykysnuté cesto roztiahneme na vymastený plech, potrieme plnko...
Varené zemiaky obielime, pretlačíme, pridáme soľ a teplou vodou zabaríme. Necháme vychladnúť do vlažna a pridáme droždie.
Do nakysnutého pridám...
Komentáře