Posúchy
Postup
1 Varené zemiaky obielime, pretlačíme, pridáme soľ a teplou vodou zabaríme. Necháme vychladnúť do vlažna a pridáme droždie.
2 Do nakysnutého pridáme predhriatu múku aj so zostatkovou vodou. Urobíme hustejšie cesto a nechať ďalej kysnúť.
3 Na doske premiesime a necháme opäť stáť a kysnúť.
4 Z tohto cesta urobíme bochníky, ktoré vytvarujeme do tvaru kruhu a pečieme ich na platni sporáka.
5 Keď je upečený z obidvoch strán potrieme ho cesnakovou vodou alebo husacou masťou.
Mohlo by Vás zajímat
Z múky, kvásku, oleja a žĺtku vypracujeme cesto, ktoré necháme vykysnúť. Kapustu postrúhame, osolíme a na masti podusíme do polomäkka. Pridáme oš...
Z múky, droždia, soli, žĺtkov a z mlieka pripravíme cesto, ktoré necháme vykysnúť, Vykysnuté cesto roztiahneme na vymastený plech, potrieme plnko...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře