Kapustové taštičky s mletým vepřovým masem
Postup
1 Kapustové listy spaříme, lehce naklepeme plochou stranou paličky. Listy naplníme směsí vepřového mletého masa cibule, jater, vajec, oregana a tymiánu, soli a pepře. Pak je důkladně zabalíme a vložíme do zapékací misky. Podlijeme vodou a dusíme 20 minut.
2 Jako přílohu podáváme smaženou bramborovou slámu: hrubě nastrouhané brambory na delší pásky, máčené chvilku ve vodě k odstranění části škrobu a pak upečené téměř bez tuku na pánvi dozlatova.
Mohlo by Vás zajímat
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme sladkou paprikou, solí a pepřem. Maso vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v předehřáté trou...
Recept na slavnostní oběd. Medailonky z vepřové panenky v kombinaci s ovocným špízem a kari omáčkou. Ovoce můžeme kombinovat podle chuti.
Vepř...
· 00:45 ·
Ze slaniny odkrojíme 4 plátky a zbytek nakrájíme na špalíčky. Kýtu omyjeme, osušíme a prošpikujeme slaninou. Cibule a česnek očistíme. Česnek pro...
· 00:45 · · 01:30 ·
Komentáře