Kapustové taštičky s mletým vepřovým masem
Postup
1 Kapustové listy spaříme, lehce naklepeme plochou stranou paličky. Listy naplníme směsí vepřového mletého masa cibule, jater, vajec, oregana a tymiánu, soli a pepře. Pak je důkladně zabalíme a vložíme do zapékací misky. Podlijeme vodou a dusíme 20 minut. Jako přílohu podáváme smaženou bramborovou slámu: hrubě nastrouhané brambory na delší pásky, máčené chvilku ve vodě k odstranění části škrobu a pak upečené téměř bez tuku na pánvi dozlatova.
Mohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
Nakrájenou cibuli dáme na pekáč. Do každé brambory vyvrtáme tunel, který vyplníme ochuceným mletým masem, solí a česnekem. Vyskládáme do pekáče a...
·
Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnek...
·
Komentáře