Kapustové závitky na čtyři způsoby
00:45
Postup
1 Kapustu vcelku uvaříme v osolené vodě téměř doměkka a necháme okapat. Velké listy oddělíme, silná žebra rozklepeme. Srdíčko kapusty rozsekáme nadrobno a promícháme se sekanou. Listy naplníme sekanou směsí a stočíme, převážeme nití.
2 První verze: závitky vložíme na zpěněnou cibulku, trochu podlijeme vodou, přidáme rozdrobený masox a dusíme asi 25 minut.
3 Druhá verze: závitky vložíme do zapékací nádoby, posypeme je opraženou strouhankou, pokapeme rozpuštěným máslem nebo smetanou a upečeme.
4 Třetí verze: závitky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance a usmažíme je na oleji dočervena. Do strouhanky můžeme přidat ještě strouhaný sýr.
5 Čtvrtá verze: závitky namočíme do vaječného těstíčka a pomalu usmažíme v oleji dočervena.
6 Přílohy:
7 brambory
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře