Kapustový dort s pohankou a mletým masem
02:00
Postup
1 Celou hlávku kapusty ovaříme nejlépe v masovém vývaru. Zpoloviny rozebereme na jednotlivé listy, zbytek nahrubo posekáme do okořeněné směsi mletého masa, uvařené pohanky a vajec.
2 Pekáček vymastíme slaninou, vysypeme strouhankou a vyložíme listy kapusty. Naplníme směsí, ještě pokryjeme kapustovými listy a poklademe slaninou.
3 Pečeme při 150 st.C 1,5 až 2 hodiny( podle výšky hmoty v pekáči)
4 Po upečení vyklopíme a můžeme ozdobit smetanovým křenem, černými olivami, nakládanou kapií a tak podobně.
5 Co nesníme zatepla, je poživatelné i studené.
6 Doporučená příloha:
7 dobře našlehaná bramborová kaše s petrželkou
Mohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
Nakrájenou cibuli dáme na pekáč. Do každé brambory vyvrtáme tunel, který vyplníme ochuceným mletým masem, solí a česnekem. Vyskládáme do pekáče a...
·
Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnek...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře