Karamelizovaná kuřecí stehna
00:30
Postup
1 1. Kuřecí stehna omyjeme a osušíme. Potřeme solí, pepřem a v rozpáleném tuku opékáme za občasného obracení asi 12 minut. Šalotku oloupeme a větší cibulky překrojíme na polovinu. Cukety očistíme a nakrájíme na větší kousky. Citron oloupeme a pokrájíme na tenké plátky.
2 2. Stehna posypeme cukrem a necháme zvolna zkaramelizovat. Přisypeme šalotku, orestujeme, potom zalijeme citronovou šťávou a přidáme cukety, plátky citronu a vše společně asi 5 minut podusíme.
3 Nakonec dochutíme solí, pepřem a tymiánem.
Poznámka
1 porce asi 2560 kJ/ 610 kcal.Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře