Karamelizovaná kuřecí stehna
Postup
1 Kuřecí stehna potřeme solí, pepřem a v rozpáleném tuku opékáme za občasného obracení asi 12 minut. Šalotku oloupeme a větší cibulky překrojíme na polovinu. Cukety nakrájíme na větší kousky. Citrón oloupeme a pokrájíme na slabší plátky.
2 Stehna posypeme cukrem a necháme pozvolna karamelizovat. Přisypeme šalotku, orestujeme, potom zalijeme citrónovou šťavou a přidáme cukety, plátky citrónu a vše společně asi 5 minut podusíme. Nakonec dochutíme solí, pepřem a tymiánem.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře