Karbanátky dušené
01:00
Postup
1 Mleté maso smícháme s vejcem, jemně nakrájenou cibulí, solí, pepřem a strouhankou. Uděláme malé karbanátky, silné asi 1 cm a opečeme po obou stranách na tuku.
2 Karbanátky vyndáme, zaprášíme hladkou moukou, necháme zasmahnout, pak podlijeme vodou a povaříme. Před podáváním karbanátky ve šťávě prohřejeme.
3 Doporučená příloha:
4 Vhodné přílohy: vařené brambory, rýže.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
1. Připravte si zeleninu. Nakrájejte cibuli na kostičky zhruba o půlcentimetrové hraně. U cibule to půjde nejlíp, když ji přepůlíte od kořínků sm...
· 01:30 · 02:00 ·
1. Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. Polovinu opečeme dozlatova na 1 lžíci másla. Vmícháme do masa s vymačkaným rohlíkem. osolíme, opepříme a ...
· 01:30 · 02:00 · · 00:50
1. Namočíme žemli a dobře ji vymačkáme. Hrášek, kukuřici a červené fazole necháme okapat. Smícháme je s mletým masem, vejci a žemlí. Přidáme koř...
· 01:30 · 02:00 · · 00:50 · 01:00
Komentáře