Karbanátky mnoha chutí
Postup
1 Cibuli zpěníme na másle.
2 Housku namočíme do mléka, pak ji dobře vymačkáme a rozdrobíme.
3 Nakrájíme petrželku.
4 Všechny přísady smícháme a z hmoty vytvarujeme osm koulí, které pak stiskneme, aby z nich byly silnější placičky.
5 Karbanátky smažíme na oleji a necháme je, aby se propekli.
6 Chcete-li karbanátky zjemnit, dejte místo vejce 2 lžíce zakysané smetany.
7 Chuť jemných karbanátků obohatíme různým obložením:
8 1. Obložíme je plátky ředkvičky a žampiónů. Zakapeme octovou zálivkou a posypeme řeřichou.
9 2. Na karbanátky rozdělíme kroužky cibule a ozdobíme je petrželkou.
10 3. Použijeme nudličky papriky.
11 4. Karbanátky poklademe plátky rajčat a bazalkou.
12 5. Ozdobíme je strouhaným křenem a bedrníkem.
13 6. Poklademe je sterilovanou červenou řepou.
14 7. Usmažený karbanátek obložíme plátkem sýra a kolečkem ananasu a krátce zapečeme.
15 8. Obložíme je sázenými vejci a posypeme mletou paprikou.
16 Doporučená příloha:
17 Vařené brambory
18 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
1. Houby na půl hodiny namočíme. Zatím nastrouháme zeleninu, cibuli rozkrájíme na jemno, spaříme rýžové nudle. Vše dáme do misky, přidáme koření,...
· 00:45 ·
1. hlávku zelí omyjeme, nožem vykrojíme košťál, rozdělíme na jednotlivé listy, vložíme ji do vroucí vody s octem, povaříme cca 10 minut a necháme...
·
Na klasický americký hamburger potřebujeme maso dílem z ramínka a dílem ze svíčkové, hezky v poměru 1:1. Maso vychladíme, ne-li trochu zmrazíme, ...
· · 00:14 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře