Vietnamské závitky

2 hodnocení00:45snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na 6 porce

  • mletého masa 0,5 kg
  • vejce 2
  • mrkev 1
  • kedlubna 1
  • cibule 1
  • glutasol
  • houby (Jidásovo ucho)
  • rýžové nudle
  • rýžový papír

Postup

1 1. Houby na půl hodiny namočíme. Zatím nastrouháme zeleninu, cibuli rozkrájíme na jemno, spaříme rýžové nudle. Vše dáme do misky, přidáme koření, posekané houby, vejce, mleté maso a sůl dle chuti.
2 2. Promíchanou směs balíme do namočeného rýžového papíru jako psaníčko. Smažíme na pánvi. Jíme teplé i studené. Podáváme se zeleninovými saláty nebo zeleninou.

Mohlo by Vás zajímat

Rýžové závitky 1
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Sarma zelné závitky plněné mletým masem
1. hlávku zelí omyjeme, nožem vykrojíme košťál, rozdělíme na jednotlivé listy, vložíme ji do vroucí vody s octem, povaříme cca 10 minut a necháme...
 · 
Cibulové závitky s masovou náplní
Cibule oloupeme a necháme ve vařící vodě asi 40 min. táhnout. Šalotku pokrájíme a zesklovatíme na lžíci másla.Brambor oloupeme, rozmačkáme. Petrž...
 · 
Plněné závitky z mletého masa
1) Brambory uvařte ve slupce, oloupejte a nastrouhejte. Mleté maso smíchejte s bramborami, vejcem a 0,125 l vody, osolte a opepřete. 2) Houby ...
 ·  · 00:40 ·