Karbanátky na rožni

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mletého vepřového masa 400 g
  • zelené pálivé papriky 2
  • velká cibule 1
  • sůl
  • citronové šťávy 2 lžičky
  • olej

Postup

1 Všechny přísady a maso umeleme a dobře promícháme. Špejli dlouhou asi 10 cm silně potřeme tukem a obalíme mletým masem. Vzniklou šišku potřeme znovu olejem a za stálého otáčení na prudkém ohni opečeme do tmavohněda.
2 Hotové sesuneme ze špejle a obkládáme syrovou zeleninou a rajčaty.

Mohlo by Vás zajímat

Sekaná pečeně v listovém těstě
Příprava: 1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou. 2. Z mletého masa, strouhank...
 · 01:00 · 
Mleté vepřové se zelím
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo, pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
 · 00:35 · 
Staré dobré karbanátky
Příprava: Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
 · 01:30
Pleskavice (ze srbské kuchyně)
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...