Karbanátky se sýrem na grilu

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • 1200g mletého masa (směs)
  • 200g sýra
  • 3g černého pepře
  • 22g soli
  • 25ml vody

Postup

1 K dobře umletému masu přidáme sůl, prohněteme, vložíme do mísy a ponecháme několik hodin v chladnu. Přidáme mletý kmín a pepř. Později sýr nakrájený na kousky nebo jemně nastrouhaný. Velice dobře promícháme. Vytvarujeme karbanátky po cca 60g a grilujeme. Při grilování několikrát obracíme.

Mohlo by Vás zajímat

Sekaná pečeně v listovém těstě
Příprava: 1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou. 2. Z mletého masa, strouhank...
 · 01:00 · 
Mleté vepřové se zelím
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo, pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
 · 00:35 · 
Staré dobré karbanátky
Příprava: Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
 · 01:30
Bulharská Kjufteta (kebabčeta)
Chleba zbavíme kůrky, nalámeme ho na kousky a namočíme do vody. Mleté maso důkladně vymícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme vymačkaný roz...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...