Karbanátky smažené
01:00
Postup
1 Mleté maso smícháme s utřeným česnekem, žemlí namočenou v mléce a rozmělněnou, drobně nakrájenou cibulí, osolíme, okořeníme pepřem a majoránkou, přidáme 2 celá vejce a vše dobře promícháme.
2 Uděláme placičky, které obalíme v mouce, rozšlehaném vajíčku s 2 lžicemi vody a ve strouhance. Smažíme na rozpáleném tuku po obou stranách.
3 Doporučená příloha:
4 Různě upravené brambory, zeleninové saláty, studená majonézová omáčka.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Maso smícháme se sójovou omáčkou, zázvorem, pepřem, opatrně osolíme. Vytvarujeme malé ploché placičky. Z vajec, škrobové moučky, drobně posekané ...
·
1. Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. Polovinu opečeme dozlatova na 1 lžíci másla. Vmícháme do masa s vymačkaným rohlíkem. osolíme, opepříme a ...
· · 00:50
1. Namočíme žemli a dobře ji vymačkáme. Hrášek, kukuřici a červené fazole necháme okapat. Smícháme je s mletým masem, vejci a žemlí. Přidáme koř...
· · 00:50 · 01:00
Komentáře