Karbanátky vepřové se saturejkou
00:45
Suroviny
na porce
Postup
1 Přísady dejte do větší mísy, důkladně je promíchejte a nechte v chladu odpočinout, aby se chutě spojily. Lžící nabírejte stejně velké kusy masové směsi a tvarujte placičky přibližně velikosti dlaně. Obalte je v hladké mouce a usmažte v rozpáleném oleji. Nejprve zprudka, pak oheň zmírněte. Vhodnou přílohou je bramborová kaše a zeleninový salát.
Mohlo by Vás zajímat
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Chleba zbavíme kůrky, nalámeme ho na kousky a namočíme do vody. Mleté maso důkladně vymícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme vymačkaný roz...
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře