Karbanátky z nivy
Suroviny
na porce
- silnější plátek nivy (asi 15 dkg) 1
- droždí 0,25 kostky
- stroužky česneku 2
- špetka rozmarýnu a kopru nebo 0,5 lžičky provensálského koření či majoránky
- vejce 2
- vody 2 lžíce
- sůl
- strouhanka a tuk na smažení
Postup
1 Nivu nastrouháme, přidáme rozdrobené droždí, prolisovaný česnek, rozmarýn a kopr nebo provensálské koření či majoránku. Do směsi vlijeme mírně osolená vejce, která jsme rozšlehali s vodou. Zahustíme strouhankou a dobře promícháme. Z polotuhé hmoty tvarujeme malé karbanátky a prudce osmažíme po obou stranách na tuku. Podáváme s vařeným bramborem a zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Všechny uvedené suroviny smícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou. Utvoříme karbanátky, obalíme je ve strouhance a smažíme na oleji. Podává...
· 00:30
Nastrouhaný sýr smícháme s vejci a moukou. Ochutíme česnekem, natěmi a podle potřeby zahustíme strouhankou. Tvarujeme menší karbanátky a smažíme...
·
Postup přípravy: Nastrouháme na jemno Nivu a droždí a dál postupujeme jako při přípravě masových karbanátků. Do rozstrouhaného sýra a droždí přid...
· · 00:44
Sýr cihlu nastrouháme na struhadle,přidáme hrnek vloček a rozklepneme vejce.Vše smícháme dohromady.Nezapomeneme dle libosti osolit.Poté tvoříme m...
· · 00:44 · 00:30 ·
Komentáře