Karbonátky z údeného mäsa
00:55
Postup
1 Mlieko privedieme do varu a zahustíme MAGGI svetlou zápražkou a za stáleho miešania krátko povaríme a pridáme MAGGI Bylinky cesnak a petržlen. Do polovychladenej zmesi primiešame vajce, petržlenovú vňať, pomleté údené mäso, korenie, podľa potreby dosolíme a zahustíme strúhankou z bieleho pečiva. Zo zmesi tvarujeme karbonátky, ktoré obalíme v hladkej múke, rozmiešanom vajíčku a strúhanke. Obalené karbonátky vypražíme vo vyššej vrstve oleja do ružova.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 3261 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Chleba zbavíme kůrky, nalámeme ho na kousky a namočíme do vody. Mleté maso důkladně vymícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme vymačkaný roz...
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Komentáře