Karbonátky z údeného mäsa

0 hodnocení00:55
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 300
  • g
  • surového údeného mäsa
  • 1
  • kocka
  • MAGGI Bylinky Cesnak a petržlen
  • 1
  • lyžica
  • MAGGI Svetlá zápražka
  • 100
  • ml
  • mlieka
  • 1
  • vajce
  • muškátový kvet
  • soľ
  • sekaná petržlenová vňať
  • strúhanka na zahustenie
  • 1
  • vajce na obalenie
  • 50
  • g
  • hladkej múky na obalenie
  • 100
  • g
  • strúhanky na obalenie
  • 200
  • g
  • oleja

Postup

1 Mlieko privedieme do varu a zahustíme MAGGI svetlou zápražkou a za stáleho miešania krátko povaríme a pridáme MAGGI Bylinky cesnak a petržlen. Do polovychladenej zmesi primiešame vajce, petržlenovú vňať, pomleté údené mäso, korenie, podľa potreby dosolíme a zahustíme strúhankou z bieleho pečiva. Zo zmesi tvarujeme karbonátky, ktoré obalíme v hladkej múke, rozmiešanom vajíčku a strúhanke. Obalené karbonátky vypražíme vo vyššej vrstve oleja do ružova.

Poznámka

Energetická hodnota: asi 3261 kJ/porcia

Mohlo by Vás zajímat

Sekaná pečeně v listovém těstě
Příprava: 1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou. 2. Z mletého masa, strouhank...
 · 01:00 · 
Staré dobré karbanátky
Příprava: Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
 · 01:30
Bulharská Kjufteta (kebabčeta)
Chleba zbavíme kůrky, nalámeme ho na kousky a namočíme do vody. Mleté maso důkladně vymícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme vymačkaný roz...
Rýžové závitky 1
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...