Karé s pikantní omáčkou

Karé s pikantní omáčkou
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • • 4 řízky z karé
  • 80
  • 2
  • • sůl
  • Omáčka:
  • • 100 g uzené slaniny
  • 60
  • 30
  • • 300 ml masového vývaru (masox)
  • • petrželová nať, tymián, bobkový list
  • • mleté černé koření
  • 2
  • • 50 g kyselých okurek
  • • ocet, vegeta, sůl

Postup

1 Řízky potřeme olejem a na chladném místě je necháme odležet asi 3 hodiny. Potom na panvici rozpustíme polovinu Flóry, vložíme osolené řízky, zakryjeme a 10 minut opekáme. Obrátime je, přidáme zbytek Flóry a ještě 20 minut opékáme.
2 V jiné nádobe do sklovitá opečeme pokrájenou slaninu, přidáme cibuli pokrájenou na štvrtky. Když se cibule opeče, vyndáme ji společně se slaninou. Do výpeku vmísíme mouku a opražíme ji do zlatohněda.

Mohlo by Vás zajímat

Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
Pikantní masová směs
Na rozpálený olej vložíme špek, přidáme cibuli a česnek, necháme zpěnit. Poté přidáme nakrájené vepřové, uzené, klobásu. Osmahneme a podlijeme. O...
Jablečné kotlety
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule. Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Čína s rýží
Očištěnou zeleninu nakrájíme na nudličky, orestujeme na oleji a smícháme s vařenou rýží. Krátce opečeme a odstavíme. Maso nakrájíme na nudličky, ...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...