Karfiol zapekaný s mletým mäsom
Postup
1 Očistený umytý karfiol uvaríme v slanej vode, vyberieme a rozoberieme na ružičky. Umyté mäso pomelieme.
2 Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme pomleté mäso a popražíme. Potom mäso osolíme a primiešame
3 vajcia. Na vymastený a strúhankou vysypaný pekáč dáme postupne vrstvy karfiolu, pomletého mäsa, navrch
4 vrstvu karfiolu, posypeme strúhankou, pokvapkáme maslom a zapečieme.
Poznámka
kJ/100gr 1006 Bielk. g 13,79 Tuky g 16,46 Cukry g 9,08 Vápnik mg 38,71 Vit.A 62,8 Vit.B1 0,191 Vit.C mg 15,5Mohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
Nakrájenou cibuli dáme na pekáč. Do každé brambory vyvrtáme tunel, který vyplníme ochuceným mletým masem, solí a česnekem. Vyskládáme do pekáče a...
·
1. hlávku zelí omyjeme, nožem vykrojíme košťál, rozdělíme na jednotlivé listy, vložíme ji do vroucí vody s octem, povaříme cca 10 minut a necháme...
·
Komentáře