Karfiol zapekaný s mletým mäsom

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Strúhanka 2,8
  • dgr,dcl,ks Maslo čerstvé 1
  • dgr,dcl,ks Mleté bravčové 10
  • dgr,dcl,ks Vajcia B 55-60 gr 7,68
  • dgr,dcl,ks Soľ 0,8
  • dgr,dcl,ks Hovädzie zadné bez kosti 14
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 1,4
  • dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 2,8
  • dgr,dcl,ks Karfiol 40

Postup

1 Očistený umytý karfiol uvaríme v slanej vode, vyberieme a rozoberieme na ružičky. Umyté mäso pomelieme.
2 Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme pomleté mäso a popražíme. Potom mäso osolíme a primiešame
3 vajcia. Na vymastený a strúhankou vysypaný pekáč dáme postupne vrstvy karfiolu, pomletého mäsa, navrch
4 vrstvu karfiolu, posypeme strúhankou, pokvapkáme maslom a zapečieme.

Poznámka

kJ/100gr 1006 Bielk. g 13,79 Tuky g 16,46 Cukry g 9,08 Vápnik mg 38,71 Vit.A 62,8 Vit.B1 0,191 Vit.C mg 15,5

Mohlo by Vás zajímat

Masové rolky
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
 · 00:45 · 
Pleskavice (ze srbské kuchyně)
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
Plměné brambory mletým masem
Nakrájenou cibuli dáme na pekáč. Do každé brambory vyvrtáme tunel, který vyplníme ochuceným mletým masem, solí a česnekem. Vyskládáme do pekáče a...
 · 
Sarma zelné závitky plněné mletým masem
1. hlávku zelí omyjeme, nožem vykrojíme košťál, rozdělíme na jednotlivé listy, vložíme ji do vroucí vody s octem, povaříme cca 10 minut a necháme...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...