Karri kuře dle maminky
Suroviny
-
hlavní jídlo:
- rozporcované kuře
- žampiony
- burské oříšky-neslané
- vařená mrkev
- sterilovaný hrášek
- lžice karri
- kostka cukru 1
- lžice maggi
- lžička sojové omáčky
- solamyl
- sůl
-
příloha:
- rýže
- ovoce na ozdobení
- (ananas,banány,pomeranče,dýně,mandarinky)
Postup
1 Na zpěněnou cibuli dáme rozporcované kuře a houby,mírně osolíme,přidáme lžíci karri a burské oříšky,jednu lžíci maggi,lžičku sojové omáčky promícháme a dusíme.
2 Za chvíli je hotové(asi po 10-15 minutách).Zahustíme solamylem,přidáme na kostičky nakrájenou mrkev a malou plechovku sterilovaného hrášku.
3 Podáváme s dušenou rýží.
4 Na ozdobení porcí rýže použijeme ovoce,dle možností.
5 Poznámka:
6 Kuře můžeme úplně vykostit,nebo použijeme kuřecí prsíčka.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře