Kaše z husích drůbků
Postup
1 Na husí drůbky nasypeme rozkrájenou zeleninu, libeček a celerovou nať. Zalijeme vodou v takovém množství, aby ingredience byly dost hluboko pod hladinou. Osolíme, opepříme a vše uvaříme. Hotový vývar přecedíme a nalijeme na omyté proso. Od chvíle, kdy dosáhne bodu varu, jej potom vaříme ještě 20 minut, a až se uvaří, přelijeme do mísy. Na to pak dáme maso se zeleninou pokrájenou na větší kusy.
Mohlo by Vás zajímat
Papriku necháme okapat, olej zachytíme. Pak ji nakrájíme na proužky, cibuli na půlměsíčky. Salám nakrájíme na plátky a opečeme na 2 lžících oleje...
Do bramborové kaše přidáme hrubou mouku v takovém množství, aby vzniklo hustší těsto, ze kterého lze tvarovat bochánky. Salám nakrájíme na kostič...
Ovesné vločky zalijeme v misce mlékem a necháme nabobtnat. Na pánvi osmahneme na přepuštěném másle nudličky anglické slaniny, pokrájený pórek a ...
Z mléka, vajec, oleje, hladké mouky a soli umícháme těstíčko, které necháme krátce odležet.
Mezitím pokrájíme Nivu na hranolky a cibuli na plátk...
Komentáře