Kastrůlek s vepřovým a zeleninou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • libového vepřového bůčku, nebo raménka (lze použít i předního masa skopového) 600 g
  • sůl a pepř podle chuti
  • másla 20 g
  • cibulky na jemno nakrájené 30 g
  • mrkve, brukve, vodnice, nebo kapusty (dříve spařené a posekané) 500 g
  • másla+20g mouky na zásmažku 20 g
  • zelená petrželka

Postup

1 Na másle usmažíme cibulku a zalijeme jí trochou vody. Dovnitř vložíme na kostky nakrájené maso, osolíme, opepříme a chvíli dusíme. Pak přidáme k masu na nudle nakrájenou zeleninu Vaši volby a vše udusíme do měkka. Zahustíme žlutou zásmažkou a ještě dobře povaříme.
2 Před podáváním podle chuti osolíme, opepříme a přidáme petrželku.
3 Doporučená příloha:
4 Brambory, nebo těstoviny.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika

Mohlo by Vás zajímat

Vepřové na houbách
Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme sladkou paprikou, solí a pepřem. Maso vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v předehřáté trou...
Guláš  ´´na divoko´´
Příprava: 1. Maso nakrájíme na kousky a necháme stát v mléce asi 1 hodinu. Po hodině mléko slijeme, maso přelijeme vaří­cí vodou, scedíme a nech...
 · 01:00
Vepřové medailonky s ovocnými špízy
Recept na slavnostní oběd. Medailonky z vepřové panenky v kombinaci s ovocným špízem a kari omáčkou. Ovoce můžeme kombinovat podle chuti. Vepř...
 · 01:00 · 00:45 · 
Vepřové medailonky s maslovou zeleninou
1) Vepřovou panenku očistíme a rozdělíme na 12 kousku. Každý medailonek osolíme, opepříme a zabalíme do plátku slaniny. Slaninu upevníme párátke...
 · 01:00 · 00:45 ·  · 00:25 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...