Katův šleh
Suroviny
na porce
- vepřové kýty 150 g cibule 100 g naložených okurek 100 g sterilovaných kapií (bez nálevu) 100 g kečupu 3 feferonky olej worcester sůl mletý pepř 750 g
Postup
1 Plátky vepřového masa pokrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji osmažíme (orestujeme) skoro do měkka. Přidáme cibuli pokrájenou na kostičky a necháme zesklovatět. Pak vložíme pokrájené okurky a kapie, nadrobno pokrájené feferonky, kečup, několik kapek worcesteru a krátce podusíme (do změknutí masa). Nakonec dochutíme dle chuti.
2 Příloha: hranolky, krokety, rýže, brambory nebo pečivo.
Mohlo by Vás zajímat
Kýtu nakrájíme na širší nudličky a osmahneme na rozpáleném oleji. Přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, společně osmahneme, podlijeme trochou vod...
Nejdříve (jen tak na rozcvičení) si opečeme klasický špízeček a připravíme si katův šleh na oblohu.
Do změklého sýra opatrně vtlačíme celé kul...
· 00:40
Maso nakrájet na nudličky a prudce opéct na oleji, osolit a opepřit. Dusíme do měkka, přidáme cibuli nakrájenou na kolečka, sterilovanou okurku n...
· 00:40 · 00:30
Postup přípravy: Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji, přidáme sklenici leča, lžičku hořčice a kečupu a podle...
· 00:40 · 00:30 · 00:44
Komentáře