Kavkazské kuře
Postup
1 Kuře omyjeme a rozdělíme na kusy. Zeleninu nakrájíme na drobné kostičky. Ve velkém hrnci (ale spíše nižším aby se vešel do trouby, nebo můžeme i v hlubším pekáčku) rozpálíme olej a osmažíme na něm kousky kuřete. Přidáme zeleninu a za stálého míchání smažíme asi deset minut. Mezitím si rozpálíme troubu na 180 stupňů. Do hrnce s kuřetem přidáme sůl, pepř a bobkové listy, dolijeme 1 litr vody a nasypeme opláchnutou rýži. Dusíme přikryté v troubě přibližně jednu hodinu. Před podáváním vmícháme zakysanou smetanu a nadrobno nakrájenou kyselou okurku.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře