Kávové mesiačiky
Postup
1 Droždie dáme do vlažného mlieka a necháme vykysnúť. Do múky na doske pokrájame rastlinný tuk, pridáme žĺtky a soľ. Vlejeme kvások a cesto dobre vypracujeme. Potrieme ho bielkom, rozmiešaným s kávou a navrch nastrúhame syr. Pohárom vykrajujeme kolieska alebo polmesiačiky a ozdobíme arašidom. Dáme upiecť.
Mohlo by Vás zajímat
Ohřeju cca deci mléka do vlažna, zamíchám špetku soli, cukr, lžičku mouky a nadrobím droždí. Počkám až vzejde kvásek.
Do mísy mouku, vajíčko, ol...
Kyslú kapustu rozkrájame, cibuľu pokrájame na tenké mesiačiky. Slaninu pokrájame na pásiky, ktoré osmažíme na panvici (bez tuku). Pridáme pokrája...
Lístkové cesto rozvaľkáme, placku dáme do vymastenej guľatej formy s vrúbkovaným okrajom, potrieme rozšlahaným vajcom, prepicháme vidličkou a dám...
Z vlažného mlieka, droždia a cukru pripravíme kvások. Zmiešame ho s ostatnými surovinami, vypracujeme cesto a necháme 40 minút kysnúť. Potom do r...
Komentáře